14天瘦出馬甲線!網紅靠168斷食消肥肚,三大地雷要避開

冬天容易發胖,現在的你可能肚子已浮了一圈油,可能你已經想自暴自棄了,別灰心,不要放棄得太早,聽過「168間歇性斷食法」嗎?

知名YouTuber「Ann Chiu安秋」為了減去在愛爾蘭「放縱」造成的肥肚肚,實行了兩週168斷食法。減肥期間只要控制在特定的時間進食,不用特別避忌滷肉飯等高熱量食品,仍可有效瘦身,減肥成果讓安秋直呼「出乎意料之外」!

14天瘦出馬甲線!網紅靠168斷食消肥肚,三大地雷要避開
14天瘦出馬甲線!網紅靠168斷食消肥肚,三大地雷要避開
14天瘦出馬甲線!網紅靠168斷食消肥肚,三大地雷要避開
14天瘦出馬甲線!網紅靠168斷食消肥肚,三大地雷要避開

3天習慣斷食,14天瘦出馬甲線

安秋坦言,她是很容易餓的人,主張「要選擇適合自己的減肥法,才能走得長久」的她,本來不打算採用斷食法這種瘦身方式,但她去愛爾蘭一個月之後體脂飆得非常的高,所以抱著嘗試的心態,進行14天的間歇性斷食實驗。

168斷食法的作法是限制一天在8個小時之內進食,其他16個時間只喝水或咖啡、茶等沒有熱量的飲品。安秋的進食時間控制在中午12點到下午8點之內,其他16個小時裡只喝水、氣泡水、茶及黑咖啡。雖然168斷食法不像禁食整天或甚至數天之久的減肥法那麼嚴苛,執行上仍需高度自律,安秋表示,剛開始斷食確實滿痛苦的,但在第3天之後就習慣了這樣的飲食方式,也明顯覺得身體負擔變輕,且更有精神。

安秋在自己的YouTube頻道秀出自己的身材變化,顯示168斷食法的成效。減肥計畫的第1天,可明顯看出安秋的肚子比較「腫」,如她所說的「肚子很油」、沒有任何線條;但到了減肥計畫的第10天,腹部的肥油已消風了不少,出現淺淺的馬甲線條,只剩下腹還有一點肥肉。最後到第14天,安秋的的腹部更「乾」了,馬甲線條也更明顯,腹部線條十分完美。14天下來,安秋說「效果出乎意料的好」。 (超級威而鋼:1周瘦5公斤!8小時瘦身法,還能防糖尿病、心臟病)

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3天習慣斷食,14天瘦出馬甲線

安秋坦言,她是很容易餓的人,主張「要選擇適合自己的減肥法,才能走得長久」的她,本來不打算採用斷食法這種瘦身方式,但她去愛爾蘭一個月之後體脂飆得非常的高,所以抱著嘗試的心態,進行14天的間歇性斷食實驗。

168斷食法的作法是限制一天在8個小時之內進食,其他16個時間只喝水或咖啡、茶等沒有熱量的飲品。安秋的進食時間控制在中午12點到下午8點之內,其他16個小時裡只喝水、氣泡水、茶及黑咖啡。雖然168斷食法不像禁食整天或甚至數天之久的減肥法那麼嚴苛,執行上仍需高度自律,安秋表示,剛開始斷食確實滿痛苦的,但在第3天之後就習慣了這樣的飲食方式,也明顯覺得身體負擔變輕,且更有精神。

安秋在自己的YouTube頻道秀出自己的身材變化,顯示168斷食法的成效。減肥計畫的第1天,可明顯看出安秋的肚子比較「腫」,如她所說的「肚子很油」、沒有任何線條;但到了減肥計畫的第10天,腹部的肥油已消風了不少,出現淺淺的馬甲線條,只剩下腹還有一點肥肉。最後到第14天,安秋的的腹部更「乾」了,馬甲線條也更明顯,腹部線條十分完美。14天下來,安秋說「效果出乎意料的好」。 (超級威而鋼:1周瘦5公斤!8小時瘦身法,還能防糖尿病、心臟病)

超有彈性的減肥法,168斷食法不必刻意忌口

168斷食法的禁食時間可以隨個人習慣或需求調整,安秋選擇略過了早餐、在中午之後進食,是因為這是她最能接受的斷食時間分配。若自身十分重視早餐,或是覺得自己不吃早餐會產生負面影響,比如工作精神不佳或發胖等,也可以把進食時間往前拉,不一定要限制在中午之後進食。 (超級威而鋼:間歇性斷食超有感!曾之喬靠3招消水腫,體重沒變卻能瘦一圈)

只要嚴格遵照自己設下的時間模式禁食,在可以吃東西的8小時內並不用刻意忌口,安秋會吃便當或高熱量的滷肉飯,基本上任何她想吃的東西都照常吃。不過,滷肉飯畢竟還是高油、高熱量,營養也不夠均衡,不是168斷食的模範生,建議平時還是少碰為妙。安秋自己也提醒,並非照著時間模式進食就可以大吃大喝、無所顧忌,如果一直吃高熱量的食品,比如炸雞、奶茶,是不會有減肥效果的。

醫師也採用168斷食法效果,建議減肥期間不要吃勾芡食品

為何僅僅改變用餐時間就有減肥功效呢?營養師Hane解釋,人攝取的營養經過小腸消化後會變成身體機能運作的能量來源 ─ 葡萄糖是。葡萄糖會以「肝醣」的形式儲存在肌肉、肝臟裡,身體機能運作時,肝醣會變回葡萄糖,藉由血液輸送到各個器官供給能量。肝醣在人體中的儲存量大約只有300公克左右,而人在禁食8~12小時後肝醣會消耗殆盡,這時身體會把體內脂肪轉化成葡萄糖繼續供給身體利用。因此,長時間的斷食可以讓身體燃燒油脂,達到減肥的目的。

台北原力復健科診所的「三鐵醫師」侯鐘堡自己也親身實測168斷食法,他表示,有研究證明168斷食法能加速脂肪燃燒,也能讓情緒、精神穩定,「我自己實驗下來,覺得早上的精神變得比較好。」

「You are what you eat」侯鐘堡醫師說「人如其食」,吃東西時應該先思考,當下的飲食習慣會對自己造成什麼影響?希望未來的身體狀況如何,當下就得改變飲食習慣。侯鐘堡以自身飲食型態為例,說他的飲食選擇多以蛋白質及蔬菜為主。侯醫師平時在家會開火下廚,煮橄欖油清炒菇類義大利麵等較健康的食物;若是外食,通常會吃自助餐,配菜選擇以蛋白質、蔬菜為主,白飯會盡量用糙米飯、十穀米等優質澱粉類來替代。

糙米飯、十穀米含有膳食纖維,不僅比較健康,也利於減肥。立達診所的總營養師葉怡妙說,美國疾病控制與預防中心(Centers for Disease Control and Prevention, CDC)曾指出,膳食纖維能增加飽足感、輔助體重控制。

侯鐘堡建議想減肥的人,有3種食物不要吃:

  • 勾芡食物:勾芡食品熱量高,也不容易有飽足感,怕會愈吃愈多。
  • 淋湯汁的飯:湯汁很下飯,容易讓人吃下過多的碳水化合物。侯鐘堡建議,可以的話盡量用胚芽米、糙米等替代白米,比較容易有飽足感,營養成分也比較多。
  • 麵包:麵包不只不容易有飽足感,熱量也很高,尤其是台式麵包。侯鐘堡指出,台式麵包常使用過多油脂,甚至是反式脂肪,傷害身體健康。

每週運動150分鐘,降低復胖機率

斷食法看似只靠嘴巴的減肥法,其實身體的配合也很重要。對168斷食法的成效超滿意的安秋就建議,禁食期間要多做運動輔助減肥,她每週都會固定做2次運動,加強減肥成效,雕塑體態更有感。

葉怡妙指出,養成運動習慣不僅減肥效果比較好,復胖機率也降低。美國國家衛生研究院(National Institutes of Health,NIH) 就曾提出建議,每週要進行150分鐘的中等強度有氧活動,或75分鐘的高強度有氧活動,因為養成運動習慣不僅可以燃燒多餘熱量,也能提升身體基礎代謝率,基礎代謝率增加,身體消耗較多的熱量,復胖的機率自然就降低了。

本文影片授權自 Ann 安秋

參考資料:
  1. https://www.youtube.com/watch?v=mdVveTgxxRc
  2. https://www.edh.tw/article/12542/2
  3. https://www.edh.tw/media_article/648
  4. https://www.edh.tw/article/22189/2

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兒科權威癌逝!台灣大腸癌率冠全球,資深腸道名醫點破原因

編按:國內小兒科權威醫師葉勝雄驚傳因罹癌過世,享年42歲。許多爸爸媽媽,以及與他相識的醫師都感到惋惜,許多人他的臉書留言表達心中的不捨,並感謝他平時診療的貢獻。肝膽腸胃科醫師吳文傑亦在臉書寫下「又是大腸癌 帶走一個值得敬佩的熱血兒科醫師」不捨之意溢於言表。

葉勝雄畢業於長庚大學醫學系,過去任職於馬偕醫院、台大醫院及禾馨民權婦幼診所,葉勝雄醫師以大量且豐富多元的小兒科保健文章,在FB等數位社群平台擁有極大的傳播影響力,獲得犀利士2017年舉辦的第一屆公共健康數位傳播獎個人組首獎。醫師平時經營的「葉勝雄醫師的育兒發燒經」、「葉勝雄的育兒發燒友」等粉專,時常分享與育兒相關的資訊,廣受好評。

然而,葉勝雄醫師確診癌症時為期已晚,為了專心抗癌他停診了一年,可惜還是不敵病魔而逝世。葉勝雄今年8月曾在粉專寫下「能幫小朋友解決問題,是快樂的事」一句善良的話語讓眾多網友動容,紛紛湧進留言區祝葉醫師一路好走。

台灣人的腸道已不堪虐待
隨著國人飲食西化、再加上食安問題層出不窮,台灣的大腸癌發生率已經是世界第一了。

●大腸癌發生率,台灣世界第一

根據二○一一年衛生署的統計資料,台灣罹癌人數不斷增加,其中又以大腸癌的罹患人數最多,平均每三十七分鐘就有一人得到大腸癌,台灣的大腸癌發生率已經是世界第一了。

十大癌症之中,大腸癌長期盤踞在台灣男性首位,女性第二位。過去一直認為這是西方國家的好發疾病,但是隨著國人飲食西化、再加上食安問題層出不窮,如三聚氰胺毒物、餿水油事件、塑化劑、毒澱粉等,台灣人的腸道已經不堪虐待了!

大腸癌化的機轉與腸道菌也有相關,大致的路徑如下:

  1. 腸胃道吸收了致癌物質後,由肝臟代謝,轉至腸道,再由腸道菌轉化成致癌的活性成分,如氨。
  2. 食物中的致癌物(如香腸、火腿這類加工紅肉中的硝酸鹽,已被世界衛生組織認定為一級致癌物)直接由腸道菌轉化成致癌的活性成分如:亞硝酸鹽。
  3. 腸道菌的代謝物是致癌物如吲哚、酚、亞胺等。
  4. 腸道菌處理過量膽汁酸製造代謝成次級膽汁酸。

台灣的外食比例甚高,便當、小吃往往以白米、白麵、肉類為主,當中纖維質食物的比例常是不足的。

而加工食品,例如零食、餅乾、麵包、泡麵這類國人常拿來解饞的食品,同樣也嚴重缺乏纖維質,當我們每天的飲食都被外食、加工食品填滿時,就會缺乏腸道菌叢所需的纖維質。

台灣大腸癌發生率高

,男女10大癌症排行中大腸癌佔據前二位。製表/鍾佩錦)

  男性 女性
1 大腸癌 乳癌
2 肝癌 大腸癌
3 肺癌 肺癌
4 口腔癌 肝癌
5 攝護腺癌 甲狀腺癌
6 食道癌 子宮體癌
7 胃癌 卵巢癌
8 皮膚癌 皮膚癌
9 非何杰金氏淋巴瘤 子宮頸癌
10 膀胱癌 胃癌

如何正確攝取防腸癌飲食?下一頁看醫師怎麼說

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然而,葉勝雄醫師確診癌症時為期已晚,為了專心抗癌他停診了一年,可惜還是不敵病魔而逝世。葉勝雄今年8月曾在粉專寫下「能幫小朋友解決問題,是快樂的事」一句善良的話語讓眾多網友動容,紛紛湧進留言區祝葉醫師一路好走。

台灣人的腸道已不堪虐待
隨著國人飲食西化、再加上食安問題層出不窮,台灣的大腸癌發生率已經是世界第一了。

●大腸癌發生率,台灣世界第一

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十大癌症之中,大腸癌長期盤踞在台灣男性首位,女性第二位。過去一直認為這是西方國家的好發疾病,但是隨著國人飲食西化、再加上食安問題層出不窮,如三聚氰胺毒物、餿水油事件、塑化劑、毒澱粉等,台灣人的腸道已經不堪虐待了!

大腸癌化的機轉與腸道菌也有相關,大致的路徑如下:

  1. 腸胃道吸收了致癌物質後,由肝臟代謝,轉至腸道,再由腸道菌轉化成致癌的活性成分,如氨。
  2. 食物中的致癌物(如香腸、火腿這類加工紅肉中的硝酸鹽,已被世界衛生組織認定為一級致癌物)直接由腸道菌轉化成致癌的活性成分如:亞硝酸鹽。
  3. 腸道菌的代謝物是致癌物如吲哚、酚、亞胺等。
  4. 腸道菌處理過量膽汁酸製造代謝成次級膽汁酸。

台灣的外食比例甚高,便當、小吃往往以白米、白麵、肉類為主,當中纖維質食物的比例常是不足的。

而加工食品,例如零食、餅乾、麵包、泡麵這類國人常拿來解饞的食品,同樣也嚴重缺乏纖維質,當我們每天的飲食都被外食、加工食品填滿時,就會缺乏腸道菌叢所需的纖維質。

台灣大腸癌發生率高

,男女10大癌症排行中大腸癌佔據前二位。製表/鍾佩錦)

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1 大腸癌 乳癌
2 肝癌 大腸癌
3 肺癌 肺癌
4 口腔癌 肝癌
5 攝護腺癌 甲狀腺癌
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10 膀胱癌 胃癌

如何正確攝取防腸癌飲食?下一頁看醫師怎麼說

兒科權威癌逝!台灣大腸癌率冠全球,資深腸道名醫點破原因
(預防大腸癌、改善便秘,纖維質不可或缺。圖片來源/犀利士)

預防大腸癌飲食怎麼吃



纖維質也是「益生元」的一種,分可溶性纖維與不可溶性纖維,可溶性纖維吸水後會膨脹,形成凝膠物質,是腸道菌發酵時所需的重要營養物,同時可延長食物在胃中停留的時間,進而減緩糖分分解和吸收速度,防止血糖急速上升,並可與脂肪酸結合,降低膽固醇。

不可溶性纖維不會溶於水,但可以增加糞便的質量,同時吸附大量水分,增加糞便的柔軟性,也有刺激腸蠕動的作用,縮短有害物質在腸道內停留的時間,預防大腸癌化反應。若每天大號時發現糞便過少,代表所吃的不可溶性纖維不夠。

纖維質食物攝取太少,不僅會造成腸道發酵不足,也會導致熱量不足。根據研究,老鼠每日約有百分之三十五的總卡路里(熱量)是來自於短鏈脂肪酸,而人類約有百分之五~十五的熱量來自短鏈脂肪酸。而短鏈脂肪酸的濃度,正有賴於我們每日吃進纖維質食物的多寡。

纖維食物的來源為植物,大致可區分如下:

  • 可溶性纖維:果膠、樹膠、植物膠、寡醣等屬之,主要來源有豆子、蔬菜、水果、木耳、洋菇等。
  • 不可溶性纖維:纖維素、半纖維素、木質素等屬之,主要來源有全榖、根莖類、果皮、蔬菜、豆類等。

本文摘自《身體不健康,腸漏先知道》/何兆芬(研究腸漏超過15年的胃腸肝膽專科醫師)/三采文化

犀利士同場加映-

防大腸癌好食:海苔

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25年牙科名醫傳授!從口臭就能判斷是否罹癌

你知道口腔就是你身上的「軀體之窗」嗎?俗話說:「萬病從口入」,不但是指不良的飲食習慣會替身體招來疾病,更有研究指出,口腔的衛生情形差會提高多種慢性疾病的罹病率。此外,日本知名牙科博士中城基雄也提到,身體內部不健康,口腔氣味就會直接透露出生病訊號,因此了解自己的口臭味道,就能夠及早察覺身體異狀。

口腔幾乎就是臟器

可直接觀察體內血管、黏膜健康度
牙醫執業超過25年且看過了三萬多人口腔情形的中誠基雄醫師表示,口腔幾乎就是一個臟器,內部除了牙齒以外,無論兩頰及下巴的內側、牙齦及舌頭都佈滿了柔軟的黏膜及唾液,也就是說口腔內部並無皮膚及皮下脂肪的包覆,而是一張口就能看見血管,是不用開刀、內視鏡就能觀察人體內部健康狀況的直接管道。另一方面,口腔黏膜也與胃腸等消化器官的黏膜組織相連,因此觀察此處黏膜狀況就能得知臟器狀態。 (超級威而鋼:張嘴飄臭水溝味,35歲竟口腔癌末…醫:禍首是它!)

舌下靜脈腫突時 腦中風機率大增
金澤醫科大學的赤澤純代醫師也表示,舌下有兩條靜脈,這兩條靜脈與身體外觀上所見之靜脈相同,平常若隱若現且多半呈現淡淡的藍綠色。若是這兩條血管顏色開始發黑、發紫就可能代表體內蓄藏太多瘀血,血中也可能囤積大量代謝廢物。這也是人體唯一無皮膚覆蓋,並且不需要工具輔助就能看見的粗靜脈。當這兩條靜脈腫起突出時,就代表血液過於濃稠,有高血糖或是血脂異常而導致腦中風的可能性。

從口臭就能看出癌症!下一頁教您發現疾病徵兆

你知道口腔就是你身上的「軀體之窗」嗎?俗話說:「萬病從口入」,不但是指不良的飲食習慣會替身體招來疾病,更有研究指出,口腔的衛生情形差會提高多種慢性疾病的罹病率。此外,日本知名牙科博士中城基雄也提到,身體內部不健康,口腔氣味就會直接透露出生病訊號,因此了解自己的口臭味道,就能夠及早察覺身體異狀。

口腔幾乎就是臟器

可直接觀察體內血管、黏膜健康度
牙醫執業超過25年且看過了三萬多人口腔情形的中誠基雄醫師表示,口腔幾乎就是一個臟器,內部除了牙齒以外,無論兩頰及下巴的內側、牙齦及舌頭都佈滿了柔軟的黏膜及唾液,也就是說口腔內部並無皮膚及皮下脂肪的包覆,而是一張口就能看見血管,是不用開刀、內視鏡就能觀察人體內部健康狀況的直接管道。另一方面,口腔黏膜也與胃腸等消化器官的黏膜組織相連,因此觀察此處黏膜狀況就能得知臟器狀態。 (超級威而鋼:張嘴飄臭水溝味,35歲竟口腔癌末…醫:禍首是它!)

舌下靜脈腫突時 腦中風機率大增
金澤醫科大學的赤澤純代醫師也表示,舌下有兩條靜脈,這兩條靜脈與身體外觀上所見之靜脈相同,平常若隱若現且多半呈現淡淡的藍綠色。若是這兩條血管顏色開始發黑、發紫就可能代表體內蓄藏太多瘀血,血中也可能囤積大量代謝廢物。這也是人體唯一無皮膚覆蓋,並且不需要工具輔助就能看見的粗靜脈。當這兩條靜脈腫起突出時,就代表血液過於濃稠,有高血糖或是血脂異常而導致腦中風的可能性。

從口臭就能看出癌症!下一頁教您發現疾病徵兆

癌細胞代謝有味道 口臭就能做自我檢測
中城醫師則提到,自1989年以來就一直有醫學論文提出,嗅覺靈敏的犬隻具有嗅聞出癌症病患的能力,這是因為癌細胞代謝時會散發出獨特的揮發性物質,因此嗅覺靈敏的犬隻就能協助判斷罹癌可能。

而口中氣味直接從身體內部傳出來時,味道的濃烈程度更比身體揮發出來的臭味強上許多,因此一般人也能透過判斷自己的口臭,來了解自身的健康狀況。

發酵臭味是乳癌 洋蔥腐敗臭味是大腸癌
以下水道及水管臭味為例,這種異味與身體發炎有關,是免疫細胞與細菌對抗後排出的代謝產物氣味。因此口中有強烈下水道臭味者便有相當高的機率是過敏性鼻炎患者。

而癌症部分,乳癌患者的口腔中則容易產生醃蘿蔔等發酵食品的味道;大腸癌患者則容易出現洋蔥腐敗的臭味;呼吸道相關癌症病患則容易出現肉類腐敗的氣味。也因此,現代醫學甚至可以透過分析口臭分子成分來實際了解一個人的腸內環境及血流狀況,因為這些氣味都與體內發炎及水分代謝的狀況有密切相關。

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牛蒡輸了!消內臟脂肪,這食物膳食纖維是牛蒡4倍

近年研究顯示,膳食纖維能幫助整腸、排便,更有助於瘦身減重,然而對主要以米飯為主食的東亞國家來說,米飯含有的膳食纖維並不是非常足夠。近來日本開始流行吃糯麥減肥,糯麥不但熱量比白米低,有助瘦身的水溶性膳食纖維,更高達牛蒡的4倍之多,日本節目也邀請藝人實際吃糯麥2周後,發現不但腰圍大縮水,連三酸甘油酯都減少了!

糯麥水溶性膳食纖維是牛蒡4倍之多,能幫助打造易瘦體質

日本料理研究家濱內千波表示,糯麥的膳食纖維是白米的25倍,而且含糖量少,不容易讓糖分轉化為脂肪堆積,另外糯麥還含有β-葡聚醣,能幫助糖分在被腸道吸收之前排出體外。而且糯麥的口感獨特,能更充分地幫助刺激飽食中樞,避免暴飲暴食。

日本横濱創英短期大學名譽教授則岡孝子也說明,人體腸內菌叢中大約有1000種以上、約600兆個細菌,根據對健康有益或有害,可分為益菌、壞菌和中性菌。近年研究中指出,益菌中含有一種「易瘦菌」,壞菌裡面則含有「肥胖菌」。由於益菌的養分來源是「水溶性膳食纖維」,積極攝取富含這種膳食纖維的食物,就可能增加包含易瘦菌的益菌,幫助打造易瘦體質。

糯麥的水溶性膳食纖維比白米、糙米、麥片還要高,其中的β-葡聚醣也比麥片來得多,除了幫助減重外,還可能有抑制血糖上升、減少內臟脂肪、降低血中膽固醇的效果。同時腸內菌群如果能夠維持良好平衡,還可能改善消化器官運作、消除便秘,並使免疫力上升,甚至可以預防憂鬱、過敏等問題。

糯麥的膳食纖維是牛蒡的2倍

日本大妻女子大學教授青江誠一郎也表示,牛蒡富含膳食纖維廣為人知,但其實糯麥的膳食纖維是牛蒡的2倍之多,其中水溶性膳食纖維更是達到牛蒡的4倍。

靠著吃糯麥,內臟脂肪真的成功降低了!糯麥食譜、糯麥減肥實測結果,下一頁全公開!

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糯麥水溶性膳食纖維是牛蒡4倍之多,能幫助打造易瘦體質

日本料理研究家濱內千波表示,糯麥的膳食纖維是白米的25倍,而且含糖量少,不容易讓糖分轉化為脂肪堆積,另外糯麥還含有β-葡聚醣,能幫助糖分在被腸道吸收之前排出體外。而且糯麥的口感獨特,能更充分地幫助刺激飽食中樞,避免暴飲暴食。

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糯麥的水溶性膳食纖維比白米、糙米、麥片還要高,其中的β-葡聚醣也比麥片來得多,除了幫助減重外,還可能有抑制血糖上升、減少內臟脂肪、降低血中膽固醇的效果。同時腸內菌群如果能夠維持良好平衡,還可能改善消化器官運作、消除便秘,並使免疫力上升,甚至可以預防憂鬱、過敏等問題。

糯麥的膳食纖維是牛蒡的2倍

日本大妻女子大學教授青江誠一郎也表示,牛蒡富含膳食纖維廣為人知,但其實糯麥的膳食纖維是牛蒡的2倍之多,其中水溶性膳食纖維更是達到牛蒡的4倍。

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日本藝人實測糯麥減肥,體脂、腰圍都獲改善

日本健康節目也邀請到漫畫家倉田真由美、藝人中川Paradise、諧星黑田愛子進行為期2周的測試,讓他們將原來的主食白飯替換成糯麥,但並沒有額外進行運動。結果三人的腰圍分別減少了3.7、6.7、4公分,也有兩人的體重分別減輕2.2與5.2公斤,三酸甘油酯減少約41~44%,其中一人的內臟脂肪則降低了17.5%。

節目也推薦了簡單的微波爐糯麥炒飯食譜,一份就含25g膳食纖維,一次補足一天的需要量:

材料

  • 糯麥200g。
  • 雞蛋1顆。
  • 蔥段5cm。
  • 叉燒肉50g。
  • 生薑1段。
  • 芝麻油1小匙。

做法

  1. 將糯麥裝入耐熱容器中,再將雞蛋打上,並使用600w火力微波3分鐘取出並確實攪拌均勻。
  2. 加入蔥段、生薑、切碎後的叉燒肉,再用600w火力微波1分鐘,最後淋上芝麻油即可食用。

將米飯3成換成糯麥也可能有助於消除內臟脂肪

若是不習慣完全用糯麥取代主食,也許可以試試看先將米飯3成替換成糯麥。日本TBS電視台節目「名医のTHE太鼓判(暫譯:名醫掛保證)」曾邀請到藝人原西孝幸、近藤久美子、相浦英樹,讓他們將主食換成白米7:糯麥3比例的糯麥飯(每餐約為150g白米+50g糯麥),10天後成功降低了內臟脂肪:

原西孝幸:内臓脂肪130㎠→108㎠。
相浦英樹:内臓脂肪115㎠→82㎠。
近藤久美子:内臓脂肪137㎠→95㎠。

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醫師這樣吃高麗菜,治好自己的痛風、脂肪肝、高血糖

根據國民健康署統計,全國糖尿病友超過200萬名,而且以每年2.5萬名的速度快速增加中。而且糖尿病位居國人十大死因之一,台灣每年就有近萬人因糖尿病而死,數量相當驚人,相關的心血管疾病、腎病變、眼病變等併發症更是不容忽視,如何控制血糖也成了國人的重要課題。日本醫學教授親身驗證:吃高麗菜降血糖,還可能使痛風、脂肪肝得到改善!

醋高麗菜控血糖,還能美肌、健胃、降血壓

日本東京醫科齒科大學名譽教授、醫學博士藤田紘一郎表示,他自己雖然是醫師,但血糖曾經爆高到500mg/dL(正常為110mg),因此他參考日本糖尿病學會的建議,降低白飯、麵類等主食攝取,但血糖值卻並未能得到改善。後來他透過餐前先吃100g醋高麗菜,從體重88kg瘦了15kg,降到73kg,血糖也降到90mg/dL;三酸甘油脂更是從300mg/dL減半來到150mg/dL(標準為30~150mg/dL),連脂肪肝和痛風也得到了改善。

藤田紘一郎解釋,100g的高麗菜大約有2g的膳食纖維,三餐食用就能攝取將近每日所需的1/4(日本建議每日膳食纖維攝取量為19g,台灣則為25~35g)。膳食纖維可以調整腸內環境,幫助增加益菌、打造易瘦體質。高麗菜中的水溶性膳食纖維還可以減緩糖分吸收,抑制餐後血糖急遽上升,能幫助預防改善糖尿病。

如果再加上醋,可以讓效果更好。藤田紘一郎解釋,醋酸具備良好的減肥效果,可以幫助分解乳酸、糖分、促進體內檸檬酸循環,增進減肥效果。藤田紘一郎特別推薦在飯前先吃醋高麗菜當前菜,增加飽足感就不容易吃太多,除了有助減肥還能避免血糖飆升。

日本福岡女子大學客座教授、村上祥子則表示,醋可以降血壓、促進血液流動,而高麗菜中富含的維生素C比柑橘還高,每100g中就有37.2mg,能夠養顏美容,幫助體內膠原蛋白生成、抑制黑色素。不僅如此,高麗菜中的維生素U能抑制胃酸分泌、保護腸胃黏膜,預防胃潰瘍、胃炎等胃部問題。日本營養管理士、料理研究家檢見崎聰美也表示,將高麗菜浸泡到醋中,可以幫助促進體內糖份、脂肪燃燒,除了減肥效果,豐富的膳食纖維還能消除便秘,一舉兩得。

高麗菜中的酵素能活化女性荷爾蒙雌激素,具有美肌以及調整婦科問題的效果!犀利士5mg,必利吉,犀利士,必利勁,印度威而鋼醋高麗菜這樣做超簡單

根據國民健康署統計,全國糖尿病友超過200萬名,而且以每年2.5萬名的速度快速增加中。而且糖尿病位居國人十大死因之一,台灣每年就有近萬人因糖尿病而死,數量相當驚人,相關的心血管疾病、腎病變、眼病變等併發症更是不容忽視,如何控制血糖也成了國人的重要課題。日本醫學教授親身驗證:吃高麗菜降血糖,還可能使痛風、脂肪肝得到改善!

醋高麗菜控血糖,還能美肌、健胃、降血壓

日本東京醫科齒科大學名譽教授、醫學博士藤田紘一郎表示,他自己雖然是醫師,但血糖曾經爆高到500mg/dL(正常為110mg),因此他參考日本糖尿病學會的建議,降低白飯、麵類等主食攝取,但血糖值卻並未能得到改善。後來他透過餐前先吃100g醋高麗菜,從體重88kg瘦了15kg,降到73kg,血糖也降到90mg/dL;三酸甘油脂更是從300mg/dL減半來到150mg/dL(標準為30~150mg/dL),連脂肪肝和痛風也得到了改善。

藤田紘一郎解釋,100g的高麗菜大約有2g的膳食纖維,三餐食用就能攝取將近每日所需的1/4(日本建議每日膳食纖維攝取量為19g,台灣則為25~35g)。膳食纖維可以調整腸內環境,幫助增加益菌、打造易瘦體質。高麗菜中的水溶性膳食纖維還可以減緩糖分吸收,抑制餐後血糖急遽上升,能幫助預防改善糖尿病。

如果再加上醋,可以讓效果更好。藤田紘一郎解釋,醋酸具備良好的減肥效果,可以幫助分解乳酸、糖分、促進體內檸檬酸循環,增進減肥效果。藤田紘一郎特別推薦在飯前先吃醋高麗菜當前菜,增加飽足感就不容易吃太多,除了有助減肥還能避免血糖飆升。

日本福岡女子大學客座教授、村上祥子則表示,醋可以降血壓、促進血液流動,而高麗菜中富含的維生素C比柑橘還高,每100g中就有37.2mg,能夠養顏美容,幫助體內膠原蛋白生成、抑制黑色素。不僅如此,高麗菜中的維生素U能抑制胃酸分泌、保護腸胃黏膜,預防胃潰瘍、胃炎等胃部問題。日本營養管理士、料理研究家檢見崎聰美也表示,將高麗菜浸泡到醋中,可以幫助促進體內糖份、脂肪燃燒,除了減肥效果,豐富的膳食纖維還能消除便秘,一舉兩得。

高麗菜中的酵素能活化女性荷爾蒙雌激素,具有美肌以及調整婦科問題的效果!犀利士5mg,必利吉,犀利士,必利勁,印度威而鋼醋高麗菜這樣做超簡單

醋高麗菜這樣做超簡單

材料
高麗菜1/2個(450~500g)。
醋200~300ml。(依自身喜好選擇醋的種類即可)

做法

  1. 高麗菜洗淨後切絲,並將水分擦乾。
  2. 高麗菜絲裝入夾鏈袋中後,倒入醋浸泡過高麗菜。
  3. 擠出袋內空氣後確實密封,放入冰箱冷藏7~10天即可食用,約可冷藏保存2~3周。

吃法
餐前吃100g即可。

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醫師教2個公式預測身高!長高關鍵期必備4招:每天跳繩500下


長高關鍵期,4件事情少不了

青春期的孩子,除了關心體重身形之外,「身高」應該是青少年與家長共同關心的問題了!其實,小孩的身高受到遺傳、飲食、睡眠及運動等各方面影響,雖然從遺傳因素來看,有公式可以計算出孩子理想身高範圍,但想要突破遺傳限制,並非不可能。若能從飲食、睡眠及運動等其他方面下手,還是有機會藉由後天的努力讓孩子長到最理想的高度。 (超級威而鋼:掌握轉骨黃金期就可長高高!小心6件事提早閉鎖生長板)

計算身高的公式:

  • 男孩身高=(父親身高+母親身高+11)除以2,再加或減7.5公分
  • 女孩身高=(父親身高+母親身高-11)除以2,再加或減6公分

若父親身高172公分,母親身高158公分,那麼兒子的身高=(172+158+11)/2±7.5,因此,身高範圍會落在163公分到178公分之間。

身高除了遺傳因子之外,關鍵在於「骨頭年齡」和「把握生長時間」。一般來說,男生的骨齡可以長到16歲,女生長到14歲,若生長激素分泌不足,成長進度就可能落後;如果孩子性早熟,也會提早喪失長高的機會,還有飲食與睡眠問題,也會造成「長不高」的困擾。

臨床上有一個案例,一位國小三年級的女生,因為身高低於班上的平均值,父母在憂心之餘,帶孩子去看醫生。醫師根據孩子的父母身高,算出她未來身高的最高值與最低值。

醫師問女孩:「你以後想要163公分,還是151公分呢?」女孩急著說:「163公分!」

醫師笑笑說:「那你要答應我做到四件事,

  1. 餐與餐之間不可以吃甜食與炸物,才不會影響到正餐。
  2. 晚上10點以前熄燈上床,因為生長激素的分泌高峰在晚上10點到半夜2點。
  3. 每日跳繩五百下,而且每天運動30分鐘,充分刺激生長板。
  4. 每天早晚各喝牛奶一杯,補充鈣質的吸收。」

結果,當天晚上,女孩一上床就哭了……因為,她從小都是11點以後才睡得著,叫她10點睡實在做不到啊!為了幫助女兒長高,從那天起,爸媽配合女兒,每天10點就關燈入睡,而且陪著每日跳繩,補充足夠的牛奶與營養。不到半年,女孩居然大幅長高了6公分!在多年之後,已超越身高公式所計算的163公分,也達到滿意的身高。

雖然我們無法控制遺傳因子,但能透過營養、運動、睡眠來扭轉宿命!下一頁看專家分享的成長期營養早餐提案

長高關鍵期,4件事情少不了

青春期的孩子,除了關心體重身形之外,「身高」應該是青少年與家長共同關心的問題了!其實,小孩的身高受到遺傳、飲食、睡眠及運動等各方面影響,雖然從遺傳因素來看,有公式可以計算出孩子理想身高範圍,但想要突破遺傳限制,並非不可能。若能從飲食、睡眠及運動等其他方面下手,還是有機會藉由後天的努力讓孩子長到最理想的高度。 (超級威而鋼:掌握轉骨黃金期就可長高高!小心6件事提早閉鎖生長板)

計算身高的公式:

  • 男孩身高=(父親身高+母親身高+11)除以2,再加或減7.5公分
  • 女孩身高=(父親身高+母親身高-11)除以2,再加或減6公分

若父親身高172公分,母親身高158公分,那麼兒子的身高=(172+158+11)/2±7.5,因此,身高範圍會落在163公分到178公分之間。

身高除了遺傳因子之外,關鍵在於「骨頭年齡」和「把握生長時間」。一般來說,男生的骨齡可以長到16歲,女生長到14歲,若生長激素分泌不足,成長進度就可能落後;如果孩子性早熟,也會提早喪失長高的機會,還有飲食與睡眠問題,也會造成「長不高」的困擾。

臨床上有一個案例,一位國小三年級的女生,因為身高低於班上的平均值,父母在憂心之餘,帶孩子去看醫生。醫師根據孩子的父母身高,算出她未來身高的最高值與最低值。

醫師問女孩:「你以後想要163公分,還是151公分呢?」女孩急著說:「163公分!」

醫師笑笑說:「那你要答應我做到四件事,

  1. 餐與餐之間不可以吃甜食與炸物,才不會影響到正餐。
  2. 晚上10點以前熄燈上床,因為生長激素的分泌高峰在晚上10點到半夜2點。
  3. 每日跳繩五百下,而且每天運動30分鐘,充分刺激生長板。
  4. 每天早晚各喝牛奶一杯,補充鈣質的吸收。」

結果,當天晚上,女孩一上床就哭了……因為,她從小都是11點以後才睡得著,叫她10點睡實在做不到啊!為了幫助女兒長高,從那天起,爸媽配合女兒,每天10點就關燈入睡,而且陪著每日跳繩,補充足夠的牛奶與營養。不到半年,女孩居然大幅長高了6公分!在多年之後,已超越身高公式所計算的163公分,也達到滿意的身高。

雖然我們無法控制遺傳因子,但能透過營養、運動、睡眠來扭轉宿命!下一頁看專家分享的成長期營養早餐提案

女孩的例子或許是特例,也可能是放諸天下皆準的通則,雖然我們無法控制遺傳因子,卻能掌握飲食、睡眠及運動等人為因素。綜觀青春期營養,不論在家用餐或外食,注意充分攝取六大類營養素,把握吃蔬菜水果的機會,早晚補充牛奶,增加鈣質的吸收。唯有吃得對,吃得夠,吃得營養,搭配足夠運動量,才能正常發育,避免肥胖,幫助長高,真正邁向健康、快樂,成長。 (超級威而鋼:70碗大骨湯才抵1杯牛奶!想補鈣三餐這樣吃效果最棒)

長高早餐:飯糰豆漿餐


肉鬆糯米飯團+豆漿

醫師教2個公式預測身高!長高關鍵期必備4招:每天跳繩500下
肉鬆糯米飯糰

營養成分分析
熱量 590大卡/蛋白質 15公克/脂肪 31公克/醣類 54公克

六大類食物份數
全榖雜糧類5份/豆魚蛋肉類2份/蔬菜類0.2份/油脂與堅果種子類2份

食材/

  • 圓糯米 ½杯
  • 油條 ¼條
  • 蘿蔔乾 少許
  • 肉鬆 少許
  • 雞蛋 ¼顆


做法/

  1. 糯米洗淨,用電鍋煮,米和水的比例2:1。
  2. 滷蛋或煎蛋¼個。油條¼條,若家中有小烤箱,可先稍微加熱,增加酥脆口感。
  3. 將煮好的糯米飯放在包了塑膠袋的毛巾上,抹平成長方形。
  4. 放上蘿蔔乾、肉鬆、滷蛋或煎蛋,以及油條等配料,把毛巾由兩邊往中間夾包起來,讓兩邊的糯米飯合起來黏在一起就完成了。

若是無法在早餐時刻買到飯糰,也可以自己動手做。

本文摘自《我的餐盤:北醫營養權威量身打造》/臺北醫學大學保健營養學系團隊、夏凡玉/天下文化

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從騙走三倍日薪、到銀行存款剩零頭…失智長輩財產竟遭無良看護侵占


無良看護日薪六千

妻子過世後,李伯伯開始了鰥居的孤單生活。女兒跟著外籍女婿在海外打拚,一年難得返家一次;兒子跟媳婦工作、住家都在外縣市,也不是不孝,但總覺得格格不入,住在一起,恐怕難免有更多的口角摩擦,不言不語是委屈了自己,真要開口,又難免掀家門不和。

兒子想想也對,費心找來一位日間看護阿姨,白天來、傍晚走,家裡倒也整理得乾淨舒適,三餐、水果總是不愁。

「要回去啦?我今天該付妳多少錢?」

「兩千元,李伯伯。」

「好。」他從皮夾裡掏出兩張千元大鈔,交給了日間看護阿姨。

早餐是三明治跟豆漿,午餐有青菜、魚湯,尤其滷得油亮亮的五花肉,入口即化,最得李伯伯歡心。年紀越大牙齒咀嚼功能退化,無法再品嚐些帶嚼勁的美食,李伯伯想起手藝精湛的老伴,總會準備些合宜適齡的佳餚,自責起以前怎麼人在福中不知福,還會挑剔桌上飲食不合胃口。

「這滷肉真好吃,油花均勻,滷得透味,軟嫩得很。啊!對了,我還沒付妳錢吧?多少?」

忙著收拾殘羹、擦抹桌子的看護阿姨,停下手中的抹布說:「兩千。」最近,她發現李伯伯咀嚼功能退化許多,拿筷子的手也逐漸不靈光,何止吃燒餅掉芝麻,很多習慣動作,逐漸返老還童,入嘴的食物總不斷「沿路」掉在桌面、地上,弄得四處髒兮兮,得又擦又抹找麻煩。衣服總沾到食物殘羹、油漬,頭髮因不肯洗、太久沒洗,泛出黏膩油光,跟過去那個舉止紳士、愛乾淨、儀容整理得一絲不紊、體體面面的李伯伯簡直天差地別。 (超級威而鋼:阿茲海默症前兆≠記憶差!看懂阿茲海默症10大症狀,預防治療對策有哪些?)

「李伯伯,晚餐擱在餐桌上了,你要記得吃,吃完把碗盤擱流理台,我明天上午再來收拾,我先離開了」。

「好,謝謝。」

看護阿姨還在玄關穿鞋子,李伯伯突然走過來。

「欸,我給妳費用沒?多少?」

「還沒,兩千元。」

李伯伯趕緊折回房間,從皮夾裡掏出兩千元,隨手交給了看護阿姨,內心還充滿感激地目送她離去,再小心將門鎖上。多虧了兒子找到這能幹的看護阿姨,自己才能過得舒適自在,比起跟兒子媳婦同在一個屋簷下生活,總不免得看他們臉色,還不如單身一人過日子,是孤獨了點,卻少了份事事委曲求全。

隔天。「李伯伯,早,你昨天忘了給我費用啦!」看護阿姨一進門,打了招呼就先算帳。

「是喔!不好意思、不好意思,我怎麼這麼糊塗,最近腦袋真的不怎麼靈光。可不能讓妳做白工,多少錢啊?」

「一天兩千元啊!你忘了?」

「我這可都犯糊塗了,一覺醒來,別說夢裡情境忘得一乾二淨,老伴到底來看過我沒?跟我交代什麼沒?都不記得……總覺得腦袋像被掏空一般,昨天吃了啥、做了啥、電視看了啥,也真全忘了……」李伯伯敲敲自己的頭,帶著自我解嘲的語氣。

「別多想了,先吃早餐吧!」

看著桌上的地瓜稀飯、醬菜、麵筋,「昨天不是才吃過稀飯?怎麼今天又一模一樣?」李伯伯忍不住抱怨。

「沒有啊!昨天是三明治、豆漿,你忘啦?我特別繞到隔壁巷子早餐店買的。」

「三明治?什麼口味?我沒印象。」

這一天,看護阿姨又伺機領了三倍的工資六千元,心滿意足嘴角帶笑地離開李伯伯家。

發現異狀的看護,伺機領走三倍日薪後,竟又進一步和理專聯手,哄騙李伯伯做投資規劃……

無良看護日薪六千

妻子過世後,李伯伯開始了鰥居的孤單生活。女兒跟著外籍女婿在海外打拚,一年難得返家一次;兒子跟媳婦工作、住家都在外縣市,也不是不孝,但總覺得格格不入,住在一起,恐怕難免有更多的口角摩擦,不言不語是委屈了自己,真要開口,又難免掀家門不和。

兒子想想也對,費心找來一位日間看護阿姨,白天來、傍晚走,家裡倒也整理得乾淨舒適,三餐、水果總是不愁。

「要回去啦?我今天該付妳多少錢?」

「兩千元,李伯伯。」

「好。」他從皮夾裡掏出兩張千元大鈔,交給了日間看護阿姨。

早餐是三明治跟豆漿,午餐有青菜、魚湯,尤其滷得油亮亮的五花肉,入口即化,最得李伯伯歡心。年紀越大牙齒咀嚼功能退化,無法再品嚐些帶嚼勁的美食,李伯伯想起手藝精湛的老伴,總會準備些合宜適齡的佳餚,自責起以前怎麼人在福中不知福,還會挑剔桌上飲食不合胃口。

「這滷肉真好吃,油花均勻,滷得透味,軟嫩得很。啊!對了,我還沒付妳錢吧?多少?」

忙著收拾殘羹、擦抹桌子的看護阿姨,停下手中的抹布說:「兩千。」最近,她發現李伯伯咀嚼功能退化許多,拿筷子的手也逐漸不靈光,何止吃燒餅掉芝麻,很多習慣動作,逐漸返老還童,入嘴的食物總不斷「沿路」掉在桌面、地上,弄得四處髒兮兮,得又擦又抹找麻煩。衣服總沾到食物殘羹、油漬,頭髮因不肯洗、太久沒洗,泛出黏膩油光,跟過去那個舉止紳士、愛乾淨、儀容整理得一絲不紊、體體面面的李伯伯簡直天差地別。 (超級威而鋼:阿茲海默症前兆≠記憶差!看懂阿茲海默症10大症狀,預防治療對策有哪些?)

「李伯伯,晚餐擱在餐桌上了,你要記得吃,吃完把碗盤擱流理台,我明天上午再來收拾,我先離開了」。

「好,謝謝。」

看護阿姨還在玄關穿鞋子,李伯伯突然走過來。

「欸,我給妳費用沒?多少?」

「還沒,兩千元。」

李伯伯趕緊折回房間,從皮夾裡掏出兩千元,隨手交給了看護阿姨,內心還充滿感激地目送她離去,再小心將門鎖上。多虧了兒子找到這能幹的看護阿姨,自己才能過得舒適自在,比起跟兒子媳婦同在一個屋簷下生活,總不免得看他們臉色,還不如單身一人過日子,是孤獨了點,卻少了份事事委曲求全。

隔天。「李伯伯,早,你昨天忘了給我費用啦!」看護阿姨一進門,打了招呼就先算帳。

「是喔!不好意思、不好意思,我怎麼這麼糊塗,最近腦袋真的不怎麼靈光。可不能讓妳做白工,多少錢啊?」

「一天兩千元啊!你忘了?」

「我這可都犯糊塗了,一覺醒來,別說夢裡情境忘得一乾二淨,老伴到底來看過我沒?跟我交代什麼沒?都不記得……總覺得腦袋像被掏空一般,昨天吃了啥、做了啥、電視看了啥,也真全忘了……」李伯伯敲敲自己的頭,帶著自我解嘲的語氣。

「別多想了,先吃早餐吧!」

看著桌上的地瓜稀飯、醬菜、麵筋,「昨天不是才吃過稀飯?怎麼今天又一模一樣?」李伯伯忍不住抱怨。

「沒有啊!昨天是三明治、豆漿,你忘啦?我特別繞到隔壁巷子早餐店買的。」

「三明治?什麼口味?我沒印象。」

這一天,看護阿姨又伺機領了三倍的工資六千元,心滿意足嘴角帶笑地離開李伯伯家。

發現異狀的看護,伺機領走三倍日薪後,竟又進一步和理專聯手,哄騙李伯伯做投資規劃……

「李伯伯,中美貿易大戰,這美元貶值得厲害,你都不怕資產縮水喔?」李伯伯邊吃三明治,麵包屑、蛋屑,像雪花一般落在桌上、地上,豆漿也滴得衣服、袖子到處都有。看護阿姨到廚房拿抹布,眼中盡是嫌棄。

「咦?那我老本不就越來越少?」

「對啊!現金不保值啦,我鄰居小孩在銀行當理財專員,幫他們家賺好多好多錢,我是沒什麼錢啦,不像伯伯有錢,還可以理財。」

李伯伯有些困惑。

「哎呦,李伯伯你看你,就是不想看兒孫臉色,更該好好理財,你沒聽人家說,你不理財、財不理你喔?」看護阿姨又哄又拐的要李伯伯帶著雙證件、印章、幾本存摺,提款卡,一起去找她鄰居小孩「用小錢輕鬆賺大錢」。

銀行貴賓理財室裡,燈光美、氣氛佳,容貌美麗、身材姣好的年輕理財專員笑吟吟地迎上來,奉上熱茶,親切甜美地招呼著:「李伯伯,早啊,您想規畫什麼樣的投資?您想要的投資報酬率估計是多少呢?」難以抗拒的笑容與溫柔的語氣,讓李伯伯毫無心防。 (超級威而鋼:侯昌明照護失智父19年,「天天絕無冷場」換來5個啟示)

「嗯、嗯、我太太之前存了些美金,但聽說最近貶值得厲害,想問看看怎麼樣比較好。」

「大概多少錢呢?」

「嗯、不多、就有一點。」

「把存摺給理專小姐看看嘛,這樣人家也好幫你規劃規劃。」

看護阿姨打開包包拿出幾本李伯伯的存摺。

理專迅速翻過每本存摺,滿臉笑咪咪:「我們可以來投資、操作買賣外匯,獲利應該不差哦!」理財專員笑起來一抹溫柔的唇型弧線,還真有點神似李媽媽年輕時候,李伯伯看著看著,竟然有點目眩神迷了。

「可是,我最近記憶不太好,眼睛老花也很嚴重,那些匯率、數字都小小的,看電腦又很傷神,怎麼投資呢?」李伯伯很坦誠說出自己的擔憂。

「沒有問題,李伯伯可以在我們這邊開戶,再將其他銀行帳戶內的存款,一併轉匯到我們新開的外幣帳戶來,再由我幫您操盤買賣外匯。」

「可是,我現在腳常常沒有力氣,比較少出門了,沒辦法常到銀行來。」嚴重退化的膝關節,讓李伯伯為難。

「您可以把銀行帳戶的存摺、印鑑章、提款卡等都交給我保管,授權給我,全權幫您理財,就可以免去您奔波的勞累與麻煩。」

「對嘛,她是我鄰居黃小姐,從小看到大,又不是不認識。」看護阿姨把身分證、健保卡、存摺、印鑑,一起推給理專。

「好,那您稍候,我馬上來開戶。」

理專拿出厚厚一疊表格:「這邊、這邊,還有這邊,我用鉛筆打勾的部分,都要您親自簽名、蓋章喔!」

密密麻麻的那麼多張條款書,即使戴上老花眼鏡,對於李伯伯來說仍然吃力,複雜的法律用語、權利義務條款、授權書、委任書等,他實在無法仔細閱覽。沒一會兒,李伯伯就眼花撩亂,手也痠、人也乏了,索性把文件往理專面前一推:「妳幫我蓋章吧!」

「對嘛,這樣有人幫你理財,你就萬無一失的安心了。」看護阿姨和理專交換個詭異的微笑,帶李伯伯回家。

直到兒子回家探望,家中不再整潔、存摺不翼而飛,才發覺事情不對勁…

奇怪著最近老爸為什麼一直不接電話,連看護阿姨的手機也不通,小李夫妻帶著一雙兒女回來探望。開了大門進到客廳,小孫子飛奔著找爺爺撒嬌,迫不及待看爺爺這次會準備什麼驚喜的禮物。不料才到爺爺房門口,一股異常難聞的異味撲鼻而來。

「媽咪,爺爺身上好臭喔!」

「怎麼那麼臭?一點都不像爺爺家了啦!」

小李進房間一看,爸爸竟然是傻坐在床上,身邊尿床的痕跡一灘又一灘……對於孫子的叫喚,似乎也無動於衷,還直傻笑。小李夫妻忙著先幫老父親換洗乾淨,帶他到客廳坐下。

「好餓啊!想喝水……」

小李妻子打開冰箱,竟找不到東西可吃:「先叫外送吧!」

小李衝進書房翻箱倒櫃的找東西,沒一會兒,臉色鐵青的衝出來:「爸你最近錢夠用嗎?你的帳戶存摺呢?我在抽屜、櫃子裡都沒看到,快拿給我,我幫你拿去銀行刷看看,餘額還有多少。」

「存摺?」李伯伯似懂非懂的反問著。

看著老爸的反應,小李心頭一慌,趕緊先到離家最近的分行詢問。櫃檯人員要小李出示本人跟李伯伯的相關證件,填妥委託書、申請書,才協助辦理存摺遺失補發。 (超級威而鋼:我一毛也不想給女兒,讓她喪失繼承權!是什麼讓家人走到這一步?)

幾家銀行跑下來,小李驚訝到冷汗直流,看著刷完的存摺:「這本剩下318元?這本剩64元?這本匯出美金18,000?22,000?20,000?33,000?50,000?」小李驚訝到不敢相信自己所看到的數字:「這個匯進款項的帳戶是誰的?」

「很抱歉,因為個資的關係,我們沒有辦法提供。」銀行櫃檯小姐公式化的客氣婉拒。

衝回家,妻子忙著邊大掃除,邊換洗床單被褥……

「爸,你這美金帳戶的錢是匯給誰?怎麼都沒有剩半毛錢了?這可是媽媽生前拚命省,幫你存下的老本──」太不可思議了,小李的語氣越來越氣急敗壞。

李伯伯低著頭,坐在沙發上打著盹。

急著查明真相的小李,只能叫醒父親,帶著他到局報案。接著趕到醫院檢查,報告出來後,李伯伯經醫師診斷,罹患了中度阿茲海默症。

法庭交鋒錄

「你是怎麼發現李先生罹患失智症而有可乘之機的?」檢察官問看護阿姨。

「我沒有!李先生很正常,是他自己說要理財的。」

「妳就把他介紹給認識的理財專員?」

「對,不過,是他自己決定要委託理財專員的,跟我可沒有關係,檢察官可別誤會了。」

「李先生到銀行,是妳幫他開戶的?」檢察官改問理財專員。

「是的,不過,我只有幫忙開戶,他開完戶之後,我就沒有處理他的事了。」理財專員說得理直氣壯,彷彿自己一點錯也沒有。

「他的帳戶、印鑑章有交妳保管?」

「當然沒有,銀行規定不准保管客戶的存摺、印鑑章,我還要工作咧。」

雖然看護阿姨以及理財專員都極力否認自己的行為,也都推託說是李伯伯自己的理財決定,但檢察官調查過匯款流向後,發現李伯伯的美金都匯入理財專員的帳戶內,而且一匯入之後立刻就被提領一空,而以業務侵占之共同正犯為名,將兩人一併提起公訴。

法院審理時。

「被告對於檢察官起訴的犯罪事實,是承認?還是否認?」法官正色地問。

大概是眼見所有的帳戶匯款、提領等明細資料都是白紙黑字,狡賴不掉,兩個人紛紛低下頭,不發一語。

「妳們是要保持緘默嗎?刑法第336條第2項的業務侵占罪,法定刑度是六月以上五年以下有期徒刑,得併科三千元以下罰金,如果判決處到有期徒刑七個月以上,是不能易科罰金的,妳們可是要自己想清楚。」法官溫和說明。

兩人的嘴巴仍然跟蚌殼一樣,閉得緊緊的。

「李先生帳戶內被匯款、提領走的美金,到底去了哪裡?」

看護阿姨欲言又止,理財專員則是依然無動於衷。

法官提示銀行內的監視錄影器畫面,理財專員的手裡確確實實拿著李伯伯的帳戶存摺、印鑑章,正在填寫匯款、提款單,印鑑章還不偏不倚端正的蓋在提款人簽章處。

「我願意認罪。」被告兩人異口同聲。

只不過,口口聲聲願意賠償、請求法院輕判的兩人,早已經將錢痛快花掉大半,最後只能勉強先賠償一半。

另外的一半,因為兩人分別被判處有期徒刑一年六月及一年二月,得等到服刑完畢出監,才能另覓工作好好賺錢還債了。只能要回一半雖不滿意,至少目前生活不愁,李先生覺得另外那一半的錢,是幫自己以及父親,買了次昂貴的教訓。

 

法條便利貼

刑法第335條(普通侵占罪)
意圖為自己或第三人不法之所有,而侵占自己持有他人之物者,處5年以下有期徒刑、拘役,或科或併科一千元以下罰金。
前項之未遂犯罰之。

刑法第336條(業務侵占罪)
對於公務上或因公益所持有之物,犯前條第一項之罪者,處1年以上7年以下有期徒刑,得併科五千元以下罰金。
對於業務上所持有之物,犯前條第一項之罪者,處6月以上5年以下有期徒刑,得併科三千元以下罰金。
前二項之未遂犯罰之。

舉例來說:

70歲長者A,打算利用還走得動時出國旅遊,但擔心盤桓國外數月,家中恐遭盜竊,遂將收藏多年的青瓷花瓶交給信任的小輩B,殷殷囑咐應小心翼翼避免打破。

不料,B見青瓷花瓶在古董市場價值頗高,乃易「持有」(實際上僅幫忙A保管)為「所有」(當作B自己的),將青瓷花瓶予以侵占,還拿去古董市場販售,獲得價款200萬元,並全數中飽私囊,占為己有。東窗事發,B便會遭受「侵占罪責」之處罰。

若行為人是從事業務之人,則侵占的刑責更重。

王一是牧場的業務員,負責挨家挨戶送牛奶,月底結帳時再到各家戶收取牛奶款項,依據牧場的規定,今天收錢,明天一定得把錢交給牧場會計。

不料,王一交了女朋友,被愛情沖昏頭,總是買高價禮物送給女朋友,入不敷出,只好挪用公款,把跟客戶收來的牛奶款項中飽私囊。

王一身為牧場的業務員,負責送牛奶、收款項,就屬於從事送貨及收款業務之人。若有侵占行為,所涉即為「業務侵占罪」。

看護阿姨跟理財專員一搭一唱,誘使李伯伯同意將存摺、印鑑章、提款卡及帳戶內的美金交給理財專員代為保管,並負責投資、操作外匯等;但理財專員卻擅自匯款至自己的帳戶內,趁機占有李伯伯的美金存款,且事後與看護朋分贓款,兩人即屬侵占罪之共同正犯。

業務侵占罪,法定本刑是6月以上5年以下有期徒刑,而有期徒刑6個月以下才得易科罰金,若法院判決刑度在7個月以上,被告就只能鋃鐺入獄。

本文摘自《失智症事件簿:法庭交鋒錄》/鄭嘉欣(宇皓法律事務所律師)/大塊文化

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